近日，一名男子在东湖钓到一条长约5厘米、全身透明的鱼，内脏清晰可见，只有头部两只眼睛与尾部呈现黑色。男子及众钓友直呼“没见过”，不知道是什么鱼。武汉水产所研究人员仔细察看后介绍，这是银鱼。这种银鱼体长透明，分布于长江中下游及附属湖泊。该鱼味道鲜美，是极富钙质、高蛋白、低脂肪的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩食用。