钓鱼俱乐部创业计划书一、        综述 从“斜风细雨不须归”到“独钓寒江雪”，一年四季都有人钓鱼，随着“钓鱼即健身”观念日益深入人心，钓鱼爱好者和退休人员的不断加入，钓鱼队伍越来越庞大，大有钓鱼的人比鱼群还多之势。 但大部分垂钓者并不是奔鱼而来，而图的是好好健身和养生。他们人在钓鱼心不在焉，有借机享受大自然的风和日丽的，有放松一下紧张的工作压力的，有练习钓功治病的，有以钓鱼为乐趣的等等，如此庞大的消费群体，等于分了一块市场蛋糕给你。 你可以从鱼具、鱼饵、鱼料等做文章，还可以在钓者身上做文章，如配备副食品、防晒用品、日常药品及钓鱼技巧、钓鱼保健的书刊等。 有条件的还可以做一个模拟钓鱼池，不断培养钓鱼新手。 以水资源为最大卖点，结合湿地及园林式的自然设计，幽雅、安静、写意，项目在设计过程中要紧紧围绕水及园林绿化作文章，突出绿色文化与生态设施的切合，同时突出现代人对时尚休闲与健康的全新追求。 中国不仅是一个渔具加工大国，中国本身也是一个巨大的渔具消费市场，据统计2002年中国国内的渔具交易总额是12亿元人民币，另据中国 钓鱼 协会统计，在各钓鱼协会有记录的中国钓鱼人数是9000多万，也就是钓鱼人年人均渔具消费为13.33元人民币，这说明： 一、这个2002年中国国内的渔具交易总额是12亿元人民币的统计似乎比较保守； 二、中国国内渔具消费市场的潜力仍然不可估量，因为在9000万钓鱼人中，就算竞技钓友和高层次的休闲钓友合计2000万，这些人一般年人均消费渔具不低于500元人民币，这个渔具消费总量就是100亿人民币，可见中国国内渔具消费市场的潜力是不可估量的。 二、产品与服务 主体经营项目包括： ① 大型室内、室外垂钓 ② 演艺中心和特色餐饮；   ③ 特色种植养殖园 ④ 棋牌健身休闲中心 ⑤ 各式客房及会议配套。 1．在湖、河、池塘（或水库或水沟）等较多的交通要道上租用一间10—30平方米的门面，租金大约每月300—650元左右。 2．副食以面包、饼干、饮料、烟等为主，便于钓者携带又能简易充饥，这只需要100—200元即可。 3．鱼具、鱼饵、鱼料等货物要充足，150—300元足矣。各类品种要注明用途，如鱼的食物有鲫鱼喜欢吃的肉食，鲤鱼吃的素食，翘嘴白鱼（学名乌鳢）荤素杂食都吃，不同鱼的大小、品种配备不同的鱼钩、鱼线，就是小小的鱼饵（红蚯蚓）的饲养也是要懂行的，你最好既是经营者又是钓鱼“专家”，那么可以使你的生意锦上添花。 4．置办一点有关钓鱼、钓鱼保健养生的书刊，店门前办一个报刊专栏，必要时与钓者切磋交流，显得你有儒商风度，给人不单纯是做生意的感觉，需要50—100元钱足够。 5．有条件模拟一个小型钓鱼池，针对初学者配备一些相关钓具，需要资金1500—2000元。 垂钓中心可以以独特的装修格调如“海滩风情”等，旨在为广大的市区及周边消费者提供一个集休闲、娱乐、餐饮、度假于一体的异域风情式的生态园林垂钓文化中心。 针对各年龄层、各阶层及家庭式消费群体，营造一种时尚、健康、逸趣、自娱自乐的休闲空间。整体以度假酒店及垂钓休闲项目为一体，全力打造各地垂钓文化行业的旗舰。 具体要求： 1、营造家庭式生态垂钓休闲场所，满足大众化消费心理； 2、设计定位讲究动静结合、浪漫写意、层次感强； 3、突出项目的多元化、趣味化，形成最具特色的一站式休闲圣地； 4、体现人与自然的结合，返璞归真； 5、迎合消费者日益追求新鲜、追求刺激的消费心理； 6、传承垂钓及其它文化的集合； 1）  室内垂钓馆 面积：3600平米     （整体60×60平米    利用造型分割为6个独立块） 投资：200万元       （800元/平米） 2）室外垂钓池 面积：6400平米      （整体80×80平米    由中心点区分为东南西北4个区） 投资：150万元 3）绿色餐饮中心 面积：800平米     （包含在酒店内） 4）休闲娱乐中心 面积：600平米     （包含在酒店内） 5）客房接待中心 面积：1600平米     （包含在酒店内，设标间及商务套间） 酒店面积：3000平米         投资：300万元 6）VIP别墅区（如追加预算用以提升品质可考虑） 7）绿色种植养殖园 面积：4000平米 投资：100万元 8）其它配套设施（配电室、锅炉房等） 面积：1000平米 投资：100万元 建筑用地面积：50亩 （投资850万元）            绿化水系面积：150亩（投资150万元） 总投资：1000万元    可接待人数：500-1000人 4、经营范围内具体项目 1）酒店项目 用餐、客房、会议室、KTV、棋牌、休息厅、网吧、休闲水吧。 2）垂钓项目 室内垂钓、室外垂钓、垂钓比赛区 3）生态项目 绿色生态种植园、绿色生态养殖园、 三、行业与市场分析 (一)潜在钧客多少城镇居民把垂钓娱乐作为日常休闲的重要内容，使垂钓业日益看好，垂钓市场不断拓宽。其次，收入提高，拉动了垂钓消首先，度假娱乐拓宽了垂钓空间。 现在中国每年节假日110多天，几乎占了一年的1／3，这为人们提供了充足的休闲时间，不费。随着中国社会经济迅速发展，国民收入显著增加，在全国各地掀起垂钓热，同时异地垂钓也变得相当普遍。 (二)市场前景好 作为渔业发展中的新领域，垂钓旅游业产值为常规渔业产值3倍以上，显示出迷人的“钱”景。垂钓旅游业把休闲、娱乐、旅游、餐饮等行业与渔业结合为一体，提高了渔业的社会、经济和生态效益，并逐步成为现代渔业的一个支柱产业，市场前景十分广阔。 一些地方还准备建设国际垂钓中心和豪华游钓场、适合普通游客的休闲垂钓中心、垂钓俱乐部、娱乐广场等项目来满足不同顾客的需求。 而且能带动相关产业休闲渔业的发展，涉及面很宽，需要相关产业的配合如旅游服务业，包括餐饮、住宿、娱乐购物中心等。 垂钓业带来钓具、钓船、渔港码头等建设。 从另一个角度讲各项配套服务产业的发展，同样促进休闲渔业的繁荣。 总之，垂钓旅游业必将是渔民致富的新路。 (三)社会发展和环保的需要 垂钓旅游业是渔业现代化、农民增收的重要途径。环境宜人、丰富无污染的水利资源，是大力发展垂钓旅游业的基础。 在渔业资源日趋衰退，渔民收入下降的情况下，发展垂钓旅游业可以有效地保护渔业资源，保证生态平衡，满足人们旅游观光娱乐需求，增加渔民收入，提高渔业经济效益，是一种值得大力推广的渔业经济发展新思路。 四、市场与销售 (一)增加成鱼的花色品种，打造垂钓品牌
  垂钓品种是垂钓的核心。适合于垂钓的品种很多，如北方有鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲶鱼等，南方有草鱼、花连、白连、清泊、大口连等均适合选用。
同时，要根据垂钓者的实际情况，合理搭配大小成鱼，做到品种齐全，才能吸引众多垂钓爱好者的光顾，提高垂钓的效益。同时，还应注意成鱼的个体规格的合理搭配。
(二)养殖场与钓场分离
  垂钓经营者多采用外来鱼作为垂钓成鱼，风险较大。如果具备一定的生产规模，自己养殖用于垂钓的成鱼，效果会更好，并能降低或本。
  养殖场要与垂钓场分离，养殖场较大，从而可以大量养殖不同的鱼，而垂钓场较小，这样既可以满足不同的钓客对不同鱼种的需求和稳定的鱼类供应，还可以控制垂钓场合理的放养密度，避免导致鱼类因缺氧或脱钩受伤而引起食欲不振，影响上钩率。
(三)创造垂钓发展的良好环境
  垂钓业效益的好坏与垂钓环境的优劣是分不开的。垂钓环境具体包括垂钓池水体状况、鱼类品种及其周边环境的状况，如树林、草坪、垂钓设施，钓具、餐饮服务、娱乐服务等相关内容。
  在建设垂钓旅游业项目时，要统筹考虑环境保护问题，建立必要的配套设施，坚决打击污染水体和破坏生态的行为，从而实现入与自然的和谐发展<4>。
  用于发展垂钓的池塘要有良好的环境条件，要突出野外沐闲乐趣，可在池塘边搭建小草棚、走廊或亭台，作为垂钓者的遮阳避雨处，池塘四周种植无公害蔬菜、水果，养殖禽类、鸟类，极力营造回归自然的气氛。以此来吸引更多的垂钓者。
(四)建设一支高素质的从业人员队伍
  垂钓旅游业是集多种行业为一体的综合性行业，要求从业人员具备较为全面的素质，因此要广泛吸纳社会人才，鼓励企业家、私营老板、外出务工人员回乡投资经营垂钓旅游业。
  另外邀请休闲渔业专家开设讲座．开展从业人员的培训，提高从业人员的文化素质和技能水平。
  要组建训练有素的专业垂钓队伍，向人们传播钓鱼文化，并加大对垂钓基地宣传力度，采用多种形式，广泛宣传休闲垂钓文化。
涵盖湖上垂钓、餐饮（百坪水上餐厅 金牌厨师优廉消费）、水上钓鱼排屋（设施齐备优质）、饵料供应（专业人员根据水域特点提供专业饵料服务）等生态垂钓的一体化服务。
  公司现有20个标准钓鱼棚、8个VIP钓鱼棚、2个豪华钓鱼棚：其中VIP钓鱼棚内设空调、自动麻将
2）目标消费群
①政府单位 
各级政府管理部门公费消费和职务消费，这部分消费者一般是行业的主要接待对象之一。尤其行政中心及四套领导班子在开发区的落户，直接带来了大量的潜在消费者。
②大型企业 
大部分企业的商务应酬，是酒店、会所和其他商务休闲场所的主要目标消费群。这部分消费的特点是消费额比较高，消费面比较广。
③白领阶层及商务人员 
随着现代人工作节奏的加快，很多人因工作压力过大而处于亚健康状态，为缓解压力，他们往往会选择绿色、健康的休闲场所，缓解压力。 如众多企业老总、经理、公务员则可列入潜在的目标客源，当然这部分客源的消费频率不会太高。还有越来越多从事商务活动的因劳累往往会选拔择休闲场所放松、休憩。 ④家庭休闲娱乐消费 垂钓文化中心最基础考虑的就是家庭式消费的思路，北方地区由于冬季漫长、气候温差等关系，过去家庭成员大部分时间只能在室内活动，随着人们生活水平的逐渐提高，从单纯式的物质跨越到了精神层面的追求，开始喜欢周末及假期一家人在大自然中享受乐趣了。 ⑤商务会议及比赛 随着经济发展与各类文化交流活动的增加，近年来，各种形式的会议尤其是商务会议需求不断上涨，很多会议的主题都与绿色环保有关，当然在一个天然的休闲垂钓文化中心的特色酒店里举行，是再合适不过的了。 区域性以及全国性的钓鱼比赛的开展，在逐步将阅海推向一个全国性的垂钓天堂，这样专业成具规模的垂钓中心就是不可或缺的。 3）目标消费群细分 ①职业情况细分 
从市区及阅海周边的客源构成情况来看，企业单位管理人员、公务员（含事业单位人员）和工商个体户比重最高，其次是专业性人员、学生和工人等。 
上述消费群体构成中，企业单位管理人员、公务员（含事业单位人员）和工商个体户都是目前中国旅游休闲市场的主体力量之一，他们平时工作压力大、经济收入高、消费力比较强，同时对住宿、餐饮、娱（康）乐设备的要求也比较高。
  这部分消费者是俱乐部目标消费群的核心，在项目设计中要充分考虑他们的消费特点。为此，垂钓本项目设备要有较高档次，突出时尚性和新颖性。
  开业后也要以他们为主要的市场开发对象。为了有效争夺企业单位管理人员、公务员（含事业单位人员）和工商个体户中的高端市场，中心设高档会员区。高档会员区设独立的接待台，设备设施质量和服务质量也有较高水平。
②性别比例细分
在垂钓行业中，男女客源比例差别较大，男性顾客往往是女性的数倍。但近年来，随着家庭休闲活动的增加和公务等，参与到这项活动中的女性也在逐步增加，很多女性由陪同者发展为参与者，但男性仍然占据着90%以上的比例。
③年龄和文化程度细分 
从全国各地的垂钓场所的客源构成情况来看，消费者往往以40－55岁的中年人士为主。在消费者的文化程度方面，大专和大专文化程度以上比例达50％以上。 
这些顾客都有一些共同的特点： 
（1）对消费场所的要求较高，接受能力强，同时消费力度也比较强。 
（2）受教育的程度高，对精神层次上的需求也比较高，同时消费能力也相对较高。 
（3）在时间安排上较为灵活，保障了场所日常的入客率。 
垂钓文化中心一定要把握这些消费特点，在建筑设计、文化品味、产品特色、服务内容等方面很下功夫，尽量突出垂钓休闲项目的文化内涵
五、营运组织设计经理：他们的统筹帷幄能力、组织协调及领导能力要强，时刻注意“钓鱼有约”各部门的工作运转情况及其在市场中的发展前景，定期和各部门主管召开会议，从中吸取好的建议及策划，对俱乐部进行小的整改，使其能跟上时代的步伐。
行政人事部：他们能够慧眼识英才，从应聘到“钓鱼有约”的人员中发掘出有一定才能的人，并能根据这些人的特长将其安排到不同的岗位，既能让这些人自身优势得到展现，也能让俱乐部有更好的发展。
财务处：经融管理方面的知识丰富，能够将俱乐部的资金有效利用，即用最小的消耗实现其最大的价值。
咨询台：对俱乐部的各项服务都很熟悉，口才好，表达能力也不错，能够全面地熟练地解答顾客所提出的问题，他们的表现也是一个不错的宣传。
保安部：来来往往的顾客也不少，有时候摩擦是难免的，因此保安部人员要有较好的调和能力，从而维护好秩序。
总之，组织团体是为了既能使它正常运转，以最小投入获得最大盈利，同时也能使个人才能得到较大程度的展现。
  当然组织机构设置好了以后并不是一成不变的，它还要与组织所处的环境相适应，我们会根据发展变化来适时适当调整，人说“现代社会唯一不变的就是变化”，
六、实施进度计划短期目标：
  虽然我们创业的方向与我们的专业看似毫无联系，但知识在某些方面是相通的，在学校我们专业知识的过程中，我们会在潜意识中学会分析问题、解决问题的方法，这种能力在以后的创业过程中是必不可少的。
  当然在努力学好专业知识的同时，学习一些经济学、人力管理方面的知识，学会分析市场、有效利用人力资源，这都是以后经营所不可缺少的。
  此外，众所周知，目前英语也是非常重要的，虽然英语成绩还说得过去，但口语能力较差，因此除了要拿到四、六级证书以外，还要提高口语能力。短期内（即剩余大学三年里），我们会为实现以上目标而奋斗，为以后创业打下坚实的基础。
中期目标：
  大学毕业后，一开始就创业对于我们来说有点困难，毕竟刚踏进社会的我们经验不足、资金也有限。
  这个阶段我们打算先参加工作，积累经验、筹备资金，在业余时间我们会留意餐饮的发展前景，同时也会深入到情侣中去，了解其对我们即将开办的“钓鱼有约”的看法，并根据这些来适当调整我们的创业计划，使其与时俱进。
长期目标：
  开始创业，根据我们在社会上所积累的经验及自己所学知识开始实施创业计划。创业前期我们会集中精力做好服务，本着“顾客就是上帝”的原则，尽自己最大努力让顾客满意。随着知名度的提升，若很有发展前途，我们会扩大规模，开连锁店。 七、财务计划
文化中心营业收入预算及投资回报 
1、价目表（主要消费项目）
1 室内垂钓 40-60元/天 冬季主营 2 室外垂钓 30-50元/天 3 餐饮（烧烤）  室外 4 餐饮（中西式）  室内 5 休闲娱乐  亲近自然、合理减压6 种植、养殖 绿色无公害消费  7住 宿 标准间 188元/天   商务套房 388元/天   多功能厅 1800元/天  
2、收入预测 
1）周末及节假日预计，平均上座率占可接待人数60%以上，计300人左右，人均消费按100元/人计算。 
2）平时预计，平均上座率占可接待人数20%以上，计100人左右，人均消费按100元/人计算。
      全年周末及节假日共计100天，取平均数为50天计算；平时抛去淡季平衡点再取以平均数为100天计算；则全年收入为： （500人×60%×100元/人×50天）+（500人×20%×100元/人×100天）=250万元/年 
3、成本核算（主要大项）
1 人员工资（20人） 3万/月 2 水电费 5000元/月  3 冬季燃料费 1万/月 按5个月计算 4 固定资产折旧  按1000万投入分20年摊销 5 广告宣传费 20万/年 前三年 6 税金 7万/年 按百分之六点五计算 8 其他维护费用 10万/年  小计 87万/年 
垂钓文化中心作为公司的副产业发展，有利有弊；响应政府及对城市生态文化建设的推动，产生的社会效应对公司的发展是有很大促进的，但从单纯的利润空间及运作模式看，在一个新的领域投入的物质及管理等又恰恰是不容忽视的，在没有完善的经营机制及市场前景 前，需要做好更多前期的准备工作。
  前面涉及到的经济效益分析是参照市场及行业特性上进行的，尚 有许多未确定因素考虑，
  如：政策扶持力度、土地价格及使用权、合作经营方式、周边其它配套设施的完善时间及情况等