鲢鳙为中上层鱼,常喜欢在水面游动觅食,食物以浮游生物为主。它们生存的适宜温度跟草鱼类似,喜欢高温,尤其在水温为23℃~32℃时,最为活跃。所以在炎热的夏季,是钓鲢鳙的绝佳时期。
  秋分之后,随着天气渐渐转凉,鲢鳙的食欲也会随之越来越差,已经不太好钓了。
  冬季时,鲢鳙会集聚于河床或者湖泊的深处来避寒越冬,而在食欲旺盛的生长季节里,多喜欢待在江河的支流和湖泊里面育肥。
  鲢鳙喜欢酸、臭饵料,但是也并非越酸、越臭就越好,得掌握个度,最好是微臭、微酸饵。
  下面就来给大家讲几款钓鲢鳙比较好用的酸饵配方。
   1.主料:玉米面80%,白面20%。
   制作方法:将玉米面和白面和匀后,用开水浇烫,然后入锅蒸熟。起锅后,趁热将它揉碎,然后加入用温水化开的酵母,揉匀后装入塑料袋里面,密封保存,进行发酵。
  注意:塑料袋一定不能透气,放置在阳光下暴晒,通常一星期的时间就差不多了。
  使用的时候,取出当天够用的量即可,其他的饵料仍旧封存起来留待下次用。
  这种做法制成的饵料,通常都会偏酸,状态也会显得有些软,垂钓时,可以加入少量蒸熟的玉米面或者是面粉、麦麸等,调和适中即可。
   2.主料:玉米面50%,白面30%,麦麸20%。
   制作方法:
  将玉米面和白面混合后,用开水烫熟,然后加入炒香的麦麸,搅拌均匀后,加入用温水化开的酵母,再次搅匀,趁热装入塑料袋中(塑料袋要干净),密封保存让其发酵,通常夏天的话要一星期左右的时间,秋天的话则需要十天半月才能够用。这种酸饵钓鲢鳙效果十分好。
   3.主料:玉米面70%,碎豆饼30%。
   将玉米面和碎豆饼用水和开,然后蒸熟,放入一只干净的容器中自然冷却后,加入少量的甜药酒,然后倒进一只干净的坛子里,稍稍压实,在表面洒点白酒,坛口用塑料布进行密封(塑料布要提前用酒精消毒),然后放在室外。
  通常十天左右要开封查看一次,发现长霉菌时,要将它们刮掉。
  注意:开封后,不管是否长霉菌,都要再洒些白酒,然后封存,让它进行深度发酵。通常开春做,入夏就能用了。
  这种饵料酸中带甜,并有浓浓的酱香味。垂钓时,根据掺入适量的玉米面和碎豆饼(比例同上,玉米面和豆饼需要蒸熟,但无需发酵)的混合饵料,调成微酸带甜程度即可。
   4.应急酸饵料制作:如果是在垂钓的过程中临时起意想改钓鲢鳙,可将随身所带的鲤鱼草鱼饵料里面加入适量的食醋和白糖,这样就成了微酸带甜的钓鲢鳙饵料了。
   5.臭饵的制作:取臭豆腐7~10块,臭鸡蛋2~3个,面粉100克,豆制品100克,将它们混合搅匀,放入密封的容器中,然后搁在室外阴凉的地方,发酵一个月就可作钓。

这几种钓鲢鳙饵料使用时,既可作为手竿钓鱼的钓饵,同样也可用作抛竿钓的钓饵,即可用于水库钓鱼、江河钓鱼,同样也可以用于黑坑钓中,效果都非常好。