第一步:浸泡。
  用自来水泡起,包谷泡两三天,麦子泡一天一夜即可。包谷、麦子必须分开浸泡。每12个小时换水一次,否则容易发馊!诀窍:换水。

  第二步:水煮。
  浸泡好的包谷、麦子略加冲洗之后,下锅加水煮。麦子煮滚之后立即熄火!(否则容易开花)不要揭盖,让它慢慢闷,直至熟透。
  包谷煮滚3——5分钟,熄火!也是不要揭盖,让它慢慢闷,个把小时之后捞出几粒咬开看看,里头应该还是生的。再点火煮滚3——5分钟,再熄火慢慢闷。一般重复两三次,即可煮熟。千万不可一次煮熟,否则包谷肯定会爆裂开花。
  诀窍:慢慢闷。确保煮熟的包谷麦子绵软而不开裂。
   第三步:泡制。
  煮好的包谷、麦子温度自然降至手摸不烫,滤干水,添加适量药酒(一斤加一两左右),适量蜂蜜(一斤加两小勺),乘热搅匀,装进保鲜袋密封,凉透之后放进冷冻格即可。
  诀窍:在手摸不烫的温度中泡制、密封。

药酒配方:
  山奈50克、丁香20克、桂皮20克、甘草5克、八角5克、红(白)糖50克、味精10克、曲酒1升。(注:装入玻璃瓶或塑料瓶密封浸泡15天以上)
  特别注意:
  1,使用此药酒宜淡不宜浓,本味为主,带上一点淡淡的药酒味就好。
  2,可做钓饵,可做窝料。做窝不宜太重,手竿施钓,第一次半斤到一斤,以后两三小时补一次,每次一二两既可。
  3,天下没有包治百病的药方,也没有万能钓饵。本配方泡制而成的药包谷、药麦子,使用效果还要看天气、水情、鱼情等等诸多因素,不会万能,也不会万万不能。