酒米是一种最基础，应用最广的窝料。其主要功能是诱鱼留鱼。尤其适用于野钓。网上关于酒米制作的文章有很多。做法不同，细节不同，配料比重也不同。看的人眼花缭乱。对于新手来说更是云里雾里，难以选择。
  本人初学台钓时就被困扰很久，后经自己摸索，掌握要领后逐渐驾轻就熟，得心应手，在开始做酒米前，先跟新手钓友分享一条心得：钓鱼是个复杂的学问，体现在众多环节当中，可钓鱼又是个非常简单的乐趣，一杆一线一钩一饵就能收获快乐。
  初学钓鱼，学会诱鱼，喂鱼，领悟核心就足矣。诱鱼的关键是什么？
  1、自我包装。
  酒米之所以受欢迎，是因为主料小米、大米、玉米、菜籽饼、麸皮、粮食酒、糖等都是是鱼儿非常喜欢的食物和味道，并且尤其小米，大米，玉米等色彩艳丽，好比花哨的衣裳，酒和糖的作用跟香水差不多，更能勾引鱼儿聚集围观。此乃诱鱼。有的人说小姑娘衣服少才更诱人，我只想说，俗气！
  2、轻易得不到，偶获甜头。
  小米颗粒小，鱼儿能轻易吃到，便会聚集很多。大米较硬，玉米颗粒较大，小鱼吃不到，又不甘心走。同时窝料留存的时间长，小杂鱼多，便会招来高富帅（大鱼）。此乃留鱼。
  3、投其所好。
  想针对性的钓金龟，就要按照目标鱼的喜好来了。这个就不多说了。也没法说。只有相对针对，没有绝对。还是根据水情，鱼情来调整吧，只要能诱到鱼，其实饵料倒是其次了。下面开始分享刚做完的针对野钓鲫鱼的酒米。

   主料：
  小米半斤，大米半斤，玉米渣一斤，玉米面二两。

   辅料：
  牛b鲫两袋（其他同类钓鱼小药也可以），蜂蜜两勺（白糖也可以，切记能少加不多加），曲酒4两左右（很多新手不知道酒具体加多少，这个真不用太在意，以搅拌完酒米湿润就可以。加少了味道小，加多了其实也无所谓。
  很多人说会呛鲫鱼，会死窝。其实只要你不成桶成桶的加，给酒米泡澡，都无所谓的。酒入水就稀释了，而且小米个体小，自身又吸收不了多少酒。真的不要太小心翼翼的，隔天就要用的，少加。）

    第一步、将小米玉米渣放入锅中混合小火慢炒。锅要干，火要小。主要是为了去除小米中的水分，让其更容易吸收。有人问不炒行不行？答案是当然行。有时间就炒，懒得动不炒也没多大关系。炒个六七分钟，出锅晾凉。

   此时小米以有淡淡的香味儿。

   第二步、将小药倒入杯中，加酒搅拌均匀。

   第三步、将晾凉的小米，玉米渣，小药，大米倒入容器中，搅拌均匀。（第二步第三步不分前后，不要在意这些细节）。

   第四步、将搅拌好的酒、小药到入容器中，充分搅拌。
  第五步，将蜂蜜倒入，大约两勺。继续搅拌。（第四步第五步不分前后，把蜂蜜倒入杯中与酒一起搅拌也可以，随意来，按习惯来，怎么舒服怎么来。）

   第六步、加入玉米面，一次一小把，防止玉米面成球儿。加完快速搅拌。加个四五次，大概二两左右即可。这一步跟别人不一样。这是我自己琢磨出来的。目的有两个，一是稍微增加点比重，打窝的时候小米下沉更快。
  二是在水表水底都能形成雾化。增加诱鱼和防小鱼的功能。屡试不爽。

   完成，封盖儿。
   以上就是多年野钓鲫鱼酒米的自制鱼饵配方，效果一直不错。制作简单，方便。不推荐新手用药酒，一是麻烦，二是制作周期过长。南方朋友可以加点玉米粒，菜籽饼等效果一样。