关于钓鲢鳙酸味饵料，今天重点跟大家讲讲夏季钓鲢鳙时酸味饵料的制作方法
  有钓友觉得钓鲢鳙时，饵料越酸效果就会越好，其实事实上并非如此。钓鲢鳙时，饵料以淡酸为好，闻上去要不呛鼻。当然了，具体的饵料浓淡还得根据钓场的实际水温、水质的肥瘦情况进行具体调整，从而达到最好的效果。
  比如钓草鱼钓鲤鱼时，饵料可选微酸槽食，将酸食跟豆饼、糠麸等进行混合，做成爆炸钩鱼饵钓底，效果非常好。    相信许多钓友都有过类似的经历：出钓时，因为钓饵做的有点多，等到钓鱼结束的时候，仍旧剩下不少。扔了太过浪费，只好存放起来，但是过几天后就变酸了，许多人觉得可能变质了，不能用了，就扔掉了。
  其实，这些变酸的饵料就是酸食，用来作钓，上鱼率很高，一些钓友也因此发现了酸食的优点。不过需要注意的是，这些酸食虽然可以作钓，不过因为它们多次跟手接触，又长期暴露在空气来，很容易被霉菌感染，时间长了会出黄白毛甚至变臭，当出现此类情况时，就不能再作为钓饵来用了。
   如果钓友们钓饵仍有剩余，可找一个干净的塑料袋（容器也可以），用白酒将其消毒后，将钓饵装入里面，密封，然后在外面再包上两三层塑料袋，放在阳光下进行暴晒。
  如果是夏天，过个两三天就会变酸，先不要急着用，可将它移至阴凉的地方，再放几天。通常来说，一周左右就能够用了。想临时制作酸饵时，采用此法即可，不必蒸熟消毒。酸饵做起来并不难，难的是怎么来防生霉菌，因此制作的过程中一定要做好防污染工作。
  做酸饵时，江米酒、老面肥和酸豆汁等，都能够用。江米酒具有酸甜香味，是钓鲢鳙的上等钓饵，钓鲤鱼草鱼效果同样非常好。老面肥和酸豆汁重在酸味，可以作为钓鲢鳙饵料中的添加剂来用。当用手竿装面食饵钓草鱼时，装好钓饵后，在老面肥中沾一下，会有意想不到的效果。    有的钓友为了得到饵料中的酸味，会在钓饵中加入一点醋，或者是醋酸、醋精等，但是效果并不好，只有纯粹的酸味，鱼并不爱吃。有人为了改善这种纯酸，会在里面适量加糖，将其调制成酸甜味道，效果会稍微好一些。

   有钓友也会选择用糖蒜汤来钓鲢鳙，糖蒜汤具有酸甜味道，并且具有独特的蒜香，钓鲢鳙效果很不错。糖蒜做法并不复杂：
  先将新蒜头洗干净晾干，然后放入一个小口坛中，按照蒜重的25~30%加白糖，然后加满醋，密封，一月左右即成。南方人不喜欢吃蒜，如果仅仅是想用糖蒜汤做钓饵，那么就不用再做糖蒜，只用在钓饵中加糖加醋并适量的蒜泥即可，效果跟糖蒜汤类似。
   另外有一种天然的果类酸饵，也即将鲜西红柿、草莓、杏捣碎之后，加入饵料中，或者是将这类果品的制成品像草莓酱、苹果酱等做为添加剂放入饵料中，也是取其酸甜味道，只要外部条件相宜，钓鲢鳙鱼草鱼的效果同样很好。