年年有余--清蒸桂花鱼 　　原料： 　　桂花鱼、盐、味精、姜、葱。 　　做法： 　　1、把鱼洗干净装盘,撒上盐和味精,上面再披上3-4片姜片,放入锅里中火蒸15分钟； 　　2、取出,去掉姜片,披上葱丝,浇上热油,最后再滴上几滴"味极鲜"的酱油，新鲜美味的桂花鱼就好咯~!!! 　　清蒸的鱼味道就是鲜~~~